Dig Plätzchen – Grundschule Viereth-Trunstadt

Marmeladenringe von Annika

Annika Hornung — Wed, 21 Dec 2022 09:41:35 +0000

Zutaten:
500 g Butter, 380 g Zucker, 3 Eier, Schale einer unbehandelten Zitrone, 750 g Mehl, 2 TL Backpulver

Butter, Zucker, Eier, Zitronenschale schaumig rühren
Mehl und Backpulver unterrühren
1 Std kühl stellen
dünn ausrollen
Plätzchen mit der Rosette des Plätzchen-Quintetts ausstechen. Die Hälfte davon in der Mitte zusätzlich mit einem Wichtel ausstechen, so dass Ringe entstehen.
ca.10 Min. bei 200° C backen
Die Rosette mit roter Konfitüre bestreichen .Die Ringe nach Belieben schmücken, entweder mit Puderzucker bestäuben oder mit einer Glasur bestreichen.

Guten Appetit!

Oskars Nusskuchen

Oskar Halbig — Wed, 21 Dec 2022 09:39:28 +0000

Zutaten: 250 g Butter, 250 g Zucker, 250 g Mehl, 175 g Nuss, 2 Tassen Milch, 1 Bockpulver, 4 Eier

Alles zu einem Teig zusammenrühren
In gefettete Kastenform füllen
bei 160° 3D Umluft 60 min backen.

Lasst es euch schmecken!

Es gibt Weihnachtsplätzchen von Nada

Nada Rashid — Wed, 21 Dec 2022 09:38:09 +0000

Zutaten: 400 g Mehl, 100 g Speisestärke, eine Prise Salz, 150 g Puderzucker, ein halbes Päckchen Backpulver, 1 Päckchen Vanille Zucker,
200 g Butter

Alle Zutaten zu Knetteig verarbeiten
Mindestens 30 Min. kühl stellen
dünn ausrollen, ausstechen
Bei 180° ca 10 Minuten backen
Nach Belieben verziehren

Guten Appetit!

Schokocrossies von Leni

Leni Bradsch — Wed, 21 Dec 2022 09:35:08 +0000

Zutaten:
200 g Vollmilchkuvertüre,
60 g Cornflakes,
60 g Mandelstifte oder Mandelblättchen

Zubereitung: Die Cornflakes je nach Bedarf evtl. leicht zerkleinern, zusammen mit den Mandeln in eine Schüssel geben und mischen.
Kuvertüre im Wasserbad zum schmelzen bringen und vollständig über die Cornflakes-Mandeln-Mischung geben.
Alles solange mit einander verrühren, bis die gesamte Mischung mit einem Schokoladenfilm überzogen ist.
Nun mit zwei kleinen Löffeln Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech portionnieren.
Die Crossies solange abkühlen lassen, bis sie fest sind. Das dauert ca. 3 Stunden.

Tipp: Das Rezept kann auch mit jeder Schokolade abgewandelt werden (z.B Weiße,Zartbitter-,Mokka- und Haselnuss).

Franziskas Husarenkrapferl

Franziska Lauterbach — Wed, 21 Dec 2022 09:31:45 +0000

Zutaten:
200 g Butter, 100 g Zucker, 2 Eigelb, Mark von 1 Vanilleschote, 1 Prise Salz, 300 g Mehl, 80 g geriebene Haselnüsse

Aus den Zutaten einen Mürbteig herstellen und einige Stunden ruhen lassen. Kleine Kugeln formen, in jede Kugeln mit dem Kochlöffelstiel eine Vertiefung drücken. Bei 160° ca 10 Minuten backen.
Ausgekühlt mit erwärmten Johannisbeergelee füllen, mit Puderzuker besieben und ca 2 Tage stehen lassen.

Meine Empfehlung: Sehr lecker!

Kristinas Butterplätzchen

Alias — Wed, 21 Dec 2022 09:24:07 +0000

Für den Mürbeteig: 125 g kalte Butter, 200 g Weizenmehl, 100 g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 1 Ei

etwas Mehl für die Teigverarbeitung

Zutaten zu Teig verkneten
mindestens 30 Min. in den Kühlschrank stellen
dünn ausrollen und ausstechen
10 Min. bei 180° backen
Mit Zuckerguss verzieren

Guten Appetit!

Matteos Butterplätzchen

Matteo Gosoge — Wed, 21 Dec 2022 09:20:00 +0000

Zutaten: 400g Mehl, 1 Ei, 250g Butter, 125g Zucker, 1Prise Salz, 1/2 Vanillestange (das Vanillemark davon).

Für die Glasur: Zitronensaft, Puderzucker, bunte Streusel.

Aus Mehl, Butter, Zucker, Salz, Vanille und dem Ei einen Teig kneten, zu einer Kugel formen und im Kühlschrank für ca. 1 Stunde fest werden lassen.
Dann den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und danach nach belieben Formen ausstechen.
Im Ofen bei 180° Umluft so lange backen lassen, bis die Plätzchen golden sind.
Abkühlen lassen.
Aus Puderzucker u. Zitronensaft eine dickflüssige Glasur herstellen, Plätzchen damit bestreichen und mit bunten Streuseln dekorieren.

Lecker!